Este es uno de esos postres que te salva de un apuro, se hace muy rápido si tienes los ingredientes preparados, pero es necesaria la thermomix o algún robot de cocina o picadora potente, para no cargarnos las cuchillas.
Ingredientes:
1 bote de melocotón en almíbar
1 cucharada de leche condensada
1 chorrito de nata líquida
1 chorrito de nata líquida
Abriremos la lata de melocotón y lo congelaremos con el líquido, así lo tendremos a punto para hacer el sorbete en cualquier momento.
Lo sacamos del congelador unos 10 minutos antes de utilizarlo, pegamos golpes para partirlo y lo metemos en el vaso. Si está muy duro y no se puede partir, damos unos segundos en el micro.
Trituramos el melocotón en la thermomix pasando por todas las velocidades hasta la máxima. Añadimos la leche condensada y mezclamos a velocidad 5. Añadimos la nata y mezclamos unos segundos.
Trituramos el melocotón en la thermomix pasando por todas las velocidades hasta la máxima. Añadimos la leche condensada y mezclamos a velocidad 5. Añadimos la nata y mezclamos unos segundos.
Decoramos con un poquito de menta.
Fácil, verdad????
Queda muy suave y cremosito.....
